Торт «Птичье молоко»: рецепт с желатином и лимонной кислотой
Этот торт мне хорошо знаком еще с самого детства. Ведь он был очень популярен в советское время и моя мама его периодически готовила на праздники. Сегодня он также не утратил свою популярность и мои родственники иногда готовят этот десерт на важные мероприятия и даже обыкновенные семейные чаепития. По вкусу готовый десерт напоминает любимые многими конфеты «Птичье молоко», однако, в отличие от последних, в торте, кроме глазури и суфле присутствуют коржи. Сам рецепт мама мне рассказала еще несколько лет назад, но я до сих пор им активно пользуюсь. Первым делом готовим коржи.
Торт суфле птичье молоко отличается особой нежностью, даже воздушностью. Но это если вы знаете как приготовить торт птичье молоко. Важно использовать проверенный рецепт птичьего молока. Торт кроме этого состоит из коржей и глазури.
| Проверенный рецепт суфле с желатином птичье молоко | 180 | Огромное спасибо за свадебный торт, такой красоты мы просто не ожидали и очень вкусный, всем гостям понравилось. Успехов вам ребята. |
| Описание блюда | 173 | Торт «Птичье молоко» — легкий, нежный и воздушный десерт, созданный кондитерами ресторана «Прага» в году. |
| Как приготовить торт «Птичье молоко» | 114 | Воздушный как облачко ванильный мусс и шоколадный соус делают вкус птичьего молока просто неповторимым. Это не классический рецепт птички на агар-агаре, а вариация на желатине. |
| 283 | По многочисленным просьбам читателей блога представляю торт «птичье молоко»! | |
| 132 | Любимым десертом многих считается птичье молоко, рецепт суфле с желатином позволит приготовить лакомство с минимальными затратами времени и сил. Суфле можно подать к столу в виде пирожных, или же оформить в качестве торта. | |
| 229 | Порой очень хочется сладкого, какого-нибудь легкого и вкусного десерта, а времени на приготовление особо нет. | |
| 114 | Главная :: Рецепты. | |
| 211 | Торт «Птичье молоко» с желатином был заветной мечтой едва ли не каждого советского ребенка. |
Этот рецепт торта "Птичье молоко" с желатином мне очень нравится тем, что для него нужно всего 7 яиц, а не 10, как в большинстве других рецептов. Причем желтки не остаются, а уходят в бисквит. Сам же тортик получается очень нежным и легким. Ее стоит смазать немного маслом, затем выложить половинку бисквита и на него выложить суфле.
